有悟
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??——夜品有悟古樹紅茶
依古循今紅茶曬
精研細(xì)究古樹制
拿起放下無著處
無可言思如有悟
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? ? ? ?作于2017年9月24日晚
有悟古樹曬紅3大獨特性
① 精選300年以上茶樹樹齡鮮葉為原料
② 傳統(tǒng)手工制作、自然發(fā)酵、日曬干燥、甜度高、氣力通透
③ 極具養(yǎng)生、扶陽、陳化價值
自然發(fā)酵 日曬干燥
自然室溫發(fā)酵,
氧化、酶促反應(yīng)緩慢,
多酚類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為大量的茶黃素。
自然發(fā)酵溫度低,
低溫的日曬干燥,
最大限度的保留茶葉中的活性物質(zhì)。
具有后期轉(zhuǎn)化、
自我完善的空間。
茶中“軟黃金”茶黃素
茶黃素在改善肥胖、
胰島素抵抗和糖尿病中的生理功能。
茶黃素能減緩肝細(xì)胞的胰島素抵抗,
且副作用小,
是潛在的改善胰島素抵抗相關(guān)疾病的功能性成分。
有悟曬紅?香甘潤滑
湯色橙紅透亮、
湯感醇厚、
滋味飽滿、
香甘潤滑、
香氣清甜、內(nèi)斂而不張揚,
氣力通透,
茶性溫潤。
沖泡水溫、投茶量
該款有悟古樹曬紅
茶芽葉肥壯,
自然發(fā)酵,
揉捻適度,
投茶量3g - 5g / 100cc,
水溫在90度?- 95度為宜。
古法工藝
森林茶園
手工制作 自然發(fā)酵
日曬干燥
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